Een plaat die je uitschuift van 33 tot 47 cm: dat onderscheidt deze Patisse Silver Top verstelbare bakplaat van een gewone bakplaat. Het is een rechthoekige bakplaat voor de oven met een schuifdeel waarmee je de lengte instelt, zodat hij in veel verschillende ovens past.

Het schuifdeel heeft aan beide lange zijden een ingekerfde rand, en in de bodem zitten vier ronde inkepingen. De plaat is gemaakt van ECCS staal van 0,60 mm dik met een enkele anti-aanbaklaag van 6 tot 8 micrometer, en de gebruikstemperatuur ligt bij 230 °C. Wanneer het schuifdeel is ingeschoven blijft de plaat een stuk korter en past hij eenvoudiger in een kleinere oven. Niet geschikt voor de vaatwasser: was de plaat met warm water en zeep en droog hem daarna af.

Schuif de plaat uit tot hij in jouw oven past, leg er koekjes of broodjes op en zet hem in de oven. Na afloop gaat hij, ingeschoven of uitgeschoven, met de hand door het sop.