Twee bakformaten die je dagelijks gebruikt: deze Spring Brigade Ultimate Koekenpannenset van 24 + 28 cm bakt als een pan met antiaanbaklaag, maar heeft er geen. Het geheim zit in het oppervlak: dat is met hitte behandeld tot een fijne, ruwe structuur, waardoor eten er met maar een klein scheutje olie vanzelf van los laat. Niets kan hier ooit afbladderen of slijten, want dit is en blijft puur RVS.

Gebruik gerust een metalen spatel of tang: waar een gecoate pan allang gekrast zou zijn, blijft dit oppervlak intact. Onder de kap zit bovendien materiaal met meerdere lagen, dat de warmte razendsnel en gelijkmatig verdeelt.

Van gasfornuis tot inductie, en zelfs de oven: beide pannen kunnen het allemaal aan. Ze mogen in de vaatwasser, of was ze snel met de hand af. Zo bak je een omelet in de 24 cm pan en een grotere portie in de 28 cm pan, zonder dat de kwaliteit ooit inboet.