Dit rooster is gebogen van dik draad met een hoge materiaaldikte, en dat maakt het stevig en langlevend. Je gebruikt het om gebak en koekjes te laten afkoelen, maar ook om iets te ontdooien of te versieren.

Het ontwerp is plat en stapelbaar, dus het past ook in een la. Simplo is een modulair systeem met losse schalen in meerdere maten. Rooster M past precies in schaal M. Staat die schaal eronder, dan werk je schoner, bijvoorbeeld tijdens het versieren van gebak. De schalen zijn optioneel.

Op de foto zie je een rechthoekig rooster met parallelle draden, een paar dwarsverbindingen en gebogen hoeken. Naast maat M bestaan er in de Simplo-reeks ook een kleinere maat S en een grotere maat L. Zoek je een rooster dat precies in een schaal past, kies dan de schaal in dezelfde maat.