De Westmark Notenmolen onderscheidt zich door de instelbare maalstand, waarmee je noten grof of juist heel fijn vermaalt.

Draai de hendel naar links voor grovere stukjes of naar rechts voor een fijnere textuur, zodat je de structuur precies afstemt op taartbodem, kruimeldeeg of beslag. De maaleenheid is gemaakt van stevig roestvrij staal, sterk genoeg om ook hardere noten als amandelen of hazelnoten aan te kunnen zonder te verstoppen. Was de molen na gebruik met de hand af met heet water, want hij is niet geschikt voor de vaatwasser.

Ook over een toetje of door je gebak geven verse notenstukjes net dat beetje extra bite.