Champignons of kleine aardappelen rondom mooi bijsnijden vraagt om een gebogen lemmet, en dat is precies waar dit Four Star tourneermes van Zwilling voor gemaakt is.

Het lemmet van 7 cm is gesmeed uit één stuk staal en in ijs gehard, wat het niet alleen flexibel maakt maar ook lang scherp houdt bij een hardheid van 55 tot 58 HRC. De gebogen vorm volgt de ronding van groenten en fruit, zodat je in één beweging netjes bijsnijdt in plaats van in stukjes te hakken.

Onderhoud

Was het mesje met de hand af en droog het meteen, dat houdt het lemmet en het kunststof heft in topconditie.

Met dit tourneermesje geef je champignons, radijsjes en aardappelpartjes moeiteloos een verzorgde afwerking.