Sommige keukengerei valt op door wat het doet, andere door hoe het eruitziet. De Boska Monaco+ Kaasschaaf Dark Edition doet allebei: hij snijdt moeiteloos alle kaassoorten, van jong tot oud, en heeft daarbij een donkere, zwarte uitstraling die afwijkt van de klassieke zilveren kaasschaaf.

De volledig zwarte, roestvrijstalen afwerking geeft de schaaf een strak en modern uiterlijk, wat hem net zo goed op een moderne kaasplank als in een klassieke keuken laat passen. Met een lengte van 20,5 centimeter en een gewicht van 104 gram is dit de zwaarste schaaf uit deze reeks, wat een stabiel en stevig gevoel geeft tijdens het snijden. Het dunne profiel van 0,8 centimeter zorgt er ondertussen voor dat de schaaf slank oogt ondanks het gewicht.

Omdat de Monaco+ Dark Edition geschikt is voor jonge, belegen en oude kaas, hoef je voor geen enkel type kaas een andere schaaf te pakken. Doordat de schaaf volledig van metaal is gemaakt, kent hij weinig kwetsbare onderdelen.

Onderhoud

De Boska Monaco+ Kaasschaaf Dark Edition kan gewoon in de vaatwasser. Doordat er geen hout aan te pas komt, blijft de zwarte afwerking intact bij regelmatig wassen op hoge temperatuur. Dat maakt hem net zo praktisch in dagelijks gebruik als in het weekend bij een uitgebreide kaasplank.

Wil je een kaasschaaf die opvalt op tafel én elke kaassoort aankan, dan is dit de uitvoering die dat combineert.