Kaas raspen met één hand aan de slinger, zonder dat je vingers in de buurt van een raspvlak komen. Zo werkt de GEFU Kaasmolen Queso. Je vult de molen met een stuk kaas, draait aan de slinger en de kaas komt er fijngeraspt weer uit, direct boven je bord of pastaschaal.

De slinger is omkeerbaar, dus of je nu links- of rechtshandig bent, je draait altijd met je sterke hand. Dat scheelt vooral bij een groter stuk kaas, waarbij je anders al snel wisselt van hand. Je houdt de molen makkelijk stabiel boven een bord of kom, ook als je met wat meer kracht draait.

De kaasmolen, gemaakt van roestvrijstaal en kunststof, is vaatwasbestendig. Op die manier rasp je aan tafel binnen een paar slingers verse Parmezaanse kaas over je pasta, zonder dat je van tevoren iets hoeft voor te raspen.