Wat deze Westmark Rollschnitt Kaasschaaf bijzonder maakt? Je bepaalt zelf de dikte van de plak, gewoon door de hoek van de schaaf aan te passen. Die instelling verander je razendsnel, zonder extra gereedschap of losse onderdelen.

Voor zachte en halfharde kazen zoals brie of jonge kaas werkt deze schaaf preciezer dan een mes: houd 'm platter voor dunne plakjes of steiler voor een dikkere snee. Het aluminium frame met roestvrijstalen mes blijft stabiel, ook bij zachtere kaassoorten die snel aan een gewoon mes blijven plakken. Daardoor hou je een nette plak over in plaats van een verkruimelde of half aan het mes geplakte snee. Het lichte aluminium frame maakt de schaaf makkelijk te hanteren, ook tijdens het schaven van meerdere plakken achter elkaar. Was de schaaf met de hand af om de messnede scherp te houden.

Zo leg je moeiteloos een bord met gelijkmatige kaasplakjes op tafel, van dun voor een borrelplank tot dikker voor op brood.