Wat de Boska Monaco+ kaasschaaf bijzonder maakt? Het volledige lemmet en handvat zijn van roestvrijstaal, wat de schaaf een stevig gewicht van 112 gram geeft en een prettige balans in de hand. Je voelt bij elke haal door de kaas dat je met een degelijk stuk gereedschap werkt, niet met een lichte plastic variant.

De Monaco+ is geschikt voor jonge kaas, belegen kaas en oude kaas, waardoor je met deze ene schaaf de volledige kaasplank aankunt. Het lemmet van 21 cm is lang genoeg om ook een groter stuk kaas in een vloeiende beweging te schaven.

Onderhoud

De Monaco+ kaasschaaf is vaatwasserbestendig. Dat is prettig, want roestvrijstaal is weliswaar duurzaam materiaal, maar bij een schaaf die je dagelijks gebruikt scheelt het dat je hem niet steeds met de hand hoeft af te wassen en te drogen.

Je hebt hiermee een kaasschaaf die niet alleen jarenlang meegaat, maar dat ook voelt bij elk gebruik.