Slowtime Siliconen Bakspatel met Gleuf Zwart/Hout - 33 cm
Slowtime Siliconen Pannenlikker Breed Zwart/Hout - 27 cm
Slowtime Siliconen Pannenlikker Recht Zwart/Hout - 27 cm
Slowtime Siliconen Pannenlikker Small Zwart/Hout - 25 cm
Slowtime Siliconen Pastavork Zwart/Hout - 33 cm
Slowtime Siliconen Roerlepel met Gleuf Zwart/Hout - 33 cm
Slowtime Siliconen Roerlepel Zwart/Hout - 33 cm
Slowtime Siliconen Soeplepel Zwart/Hout - 33 cm
Meer over
Houten spatels
Houten of kunststof spatel: wat kies je?
Kies hout als je een natuurlijke uitstraling en een warme greep prettig vindt, en kunststof als lichtgewicht en vaatwasserproof gemak vooropstaan. Hout krast niets en gaat lang mee, maar vraagt handwas en af en toe olie; houd er ook rekening mee dat hout op den duur splinters kan krijgen die een kwetsbare pan beschadigen. Onze kunststof spatels zijn juist licht, betaalbaar en makkelijk schoon te maken in de machine.
Grote of kleine houten spatel?
Kies een grote houten spatel voor stevig roeren en scheppen in een braadpan of wok, en kleine houten spatels voor precies werk in een steelpan of sauspan. Voor een compleet basisgereedschap combineer je beide maten, zodat je voor elk gerecht het juiste formaat hebt. Vergelijk gerust met andere materialen in onze bredere collectie spatels voordat je kiest.
Een houten spatel is een veilige keuze in een anti-aanbakpan
Hout is een veilige keuze in een anti-aanbakpan omdat het de coating niet krast, in tegenstelling tot metaal. Het geeft ook geen hitte door en smelt niet aan de rand van de pan. Voor kwetsbare pannen is siliconen door de zachte structuur nog net wat veiliger, en dat mag bovendien wel in de vaatwasser; hout vraagt handwas. Dat kleine ongemak weegt op tegen de lange levensduur.
Wat je altijd al had willen weten
Veelgestelde vragen over houten spatels
Zijn houten spatels beter dan siliconen?
Beter is het niet, wel anders. Hout ligt warm in de hand, krast geen coating en gaat bij goed onderhoud jaren mee, maar mag niet in de vaatwasser. Siliconen is hittebestendig en machinaal afwasbaar, maar voelt minder natuurlijk aan. Voor ongecoate RVS- en gietijzeren pannen kan trouwens ook een stevige RVS spatel prima.
Mag een houten spatel in de vaatwasser?
Nee, een houten spatel hoort niet in de vaatwasser. Het hete water en de lange spoelbeurt laten hout uitdrogen en soms scheuren. Was hem met de hand af, droog hem goed en vet hem af en toe in met olie. Zo blijft je houten spatel jaren glad en sterk in gebruik.
Beschadigt een houten spatel mijn pan?
Nee, hout is zachter dan metaal en krast de anti-aanbaklaag of RVS-bodem van je pan niet, zelfs niet na jaren gebruik. Juist in een gecoate koekenpan bewijst hout zijn nut, want metaal beschadigt daar de laag. Wil je meer houten gerei dat net zo pannenvriendelijk is, kijk dan bij ons overige houten keukengerei met scheppen en lepels.
Hoe onderhoud je een houten spatel?
Was de spatel na gebruik af met warm water en droog hem meteen goed. Laat hout niet in de gootsteen weken, want dan trekt het krom. Vet hem af en toe in met een neutrale olie om uitdrogen te voorkomen. Zo blijft je houten spatel glad, hygiënisch en jarenlang prettig in de hand.
Waar gebruik je kleine houten spatels voor?
Kleine houten spatels zijn ideaal voor precies werk in een steelpan of sauspan, waar een grote spatel niet goed bij komt. Denk aan het loskrabben van ingedikte saus of het voorzichtig roeren van een klein gerecht. Ze passen goed in een basisset naast grotere spatels en lepels voor het opscheppen en serveren.
Over Woerdman
Drie generaties kookpassie
- Opgericht in 1947
- Gratis bezorging boven de €50,-
- 4.8/5 sterren, uitstekend beoordeeld
- Doorgaans binnen 2 werkdagen geleverd
- Advies nodig? We helpen je graag →
