RVS spatels

RVS of kunststof spatel: wat past bij jou?

Een RVS spatel kies je als je stevig, duurzaam gerei zoekt voor RVS- en gietijzeren pannen, en kunststof als je een lichte, coatingvriendelijke spatel wilt. RVS gaat vrijwel een leven lang mee, maar krast een anti-aanbaklaag. Onze medewerkers noemen siliconen daarom het prettigst voor kwetsbare pannen, omdat het zacht is en tot ruim boven de 200 graden bestand blijft. Een kunststof spatel is juist zacht en veilig voor gecoate pannen, maar minder hittebestendig en minder lang houdbaar.

Een RVS spatel hoort niet thuis in een anti-aanbakpan

Een RVS spatel hoort niet in een anti-aanbakpan, want metaal krast de coating waardoor de laag gaat loslaten en de pan sneller versleten is. Daarom raden wij deze combinatie af. Reserveer je stalen gerei voor RVS-, gietijzeren en roestvaststalen pannen zonder coating. Voor gecoate pannen kiezen onze medewerkers liever siliconen dan hout, omdat een houten spatel splinters kan krijgen die de pan alsnog beschadigen; al onze spatels zijn bovendien PFAS-vrij. Voor gecoate pannen vind je die zachte alternatieven in onze bredere collectie spatels.

Hoe onderhoud je een RVS spatel?

Een RVS spatel is heerlijk onderhoudsarm: hij mag gewoon in de vaatwasser en komt daar glanzend uit. Roestvrij staal roest niet en verkleurt nauwelijks, dus je hoeft niets in te vetten of te drogen zoals bij hout. Spoel aangekoekt eten er eventueel eerst even af. Zo blijft je stalen spatel jarenlang stevig en scherp aan de rand.