Siliconen spatels

Siliconen of kunststof spatel: wat kies je?

Kies een siliconen spatel als je er een wilt die ruim boven 200 graden verdraagt en in elke pan mag, ook anti-aanbak; siliconen is dan ook het materiaal dat wij het liefst adviseren voor kwetsbare pannen. Kunststof is lichter en voordeliger, maar minder hittebestendig en kan aan een hete panrand smelten. Zoek je een voordelig, zacht alternatief voor coating, bekijk dan onze kunststof spatels voor dagelijks gebruik.

Een siliconen spatel spaart de coating van je anti-aanbakpan

Een siliconen spatel is zacht en krast de coating van een anti-aanbakpan niet, in tegenstelling tot metaal. Daardoor gaat je gecoate pan langer mee; waar vroeger juist de roestvrijstalen spatel veel pannen beschadigde, gebeurt dat door het ruime aanbod aan siliconen spatels nog nauwelijks. Anders dan houten spatels, die splinters kunnen bevatten die de pan beschadigen, blijft siliconen glad en veilig. Bovendien verdraagt het materiaal hoge bak- en roertemperaturen zonder te smelten of stoffen af te geven, en zit er in geen van onze spatels PFAS. Zoek je een breder overzicht van materialen naast elkaar, bekijk dan onze algemene collectie spatels.

Hoe maak je een siliconen spatel schoon?

Een siliconen spatel mag gewoon in de vaatwasser en komt daar schoon uit, wat het onderhoud heel eenvoudig maakt. Vet en kleurstof van bijvoorbeeld tomatensaus kunnen soms iets aanhechten; laat de spatel dan even weken of poets hem met wat afwasmiddel. Verder is siliconen hygiënisch, geurvrij en jarenlang soepel in gebruik zonder te verharden.