De roze uitvoering van deze crème brûlée brander van AdHoc oogt zacht en verfijnd, maar presteert net zo krachtig als de rest van de lijn. Een krokant suikerlaagje, gesmolten kaas of een krokant huidje op de vis, met deze brander breng je die laatste verfijning zelf aan tafel. Flamberen, karamelliseren, glaceren of smelten gaat er moeiteloos mee.

Bedienen doe je met de drukknop, die je met de draaivergrendeling vastzet voor een vaste vlam. De vlamsterkte regel je traploos, en bijvullen gebeurt met butaangas. Een veiligheidsvergrendeling zorgt ervoor dat de brander niet per ongeluk ontsteekt.