Een uitgesproken kartelrand geeft het lemmet van dit BonBistro Amberes steakmes grip op een gebakken stuk vlees, ook als de korst stevig is. Het lemmet loopt taps toe naar een scherpe punt terwijl de brede, hoekige steel het mes stevig in de hand laat liggen.

Het mes is gemaakt van roestvrij staal met een glanzende afwerking, in dezelfde 18/10-uitvoering als de rest van de Amberes-collectie en bedoeld voor intensief gebruik in de horeca. Het gepolijste oppervlak van steel en lemmet weerkaatst het licht van de tafelverlichting. Na een maaltijd met vlees kan het mes rechtstreeks de vaatwasser in.

Leg per gast een steakmes naast het bord bij steaks van de grill, een gebakken entrecote of een gerecht met gebraden vlees, met een glad tafelmes uit dezelfde collectie voor de bijgerechten. Zo blijft het couvert visueel één geheel, ook bij een tafel met veel gasten, in dezelfde glanzende uitvoering als de overige Amberes-messen.