Deze Intense 5 conische sauteuse van 20 cm onderscheidt zich door de ronde vorm, waardoor je makkelijk roert en moeiteloos extra luchtig opklopt. Zo lukt een bearnaisesaus bij de steak, een smeuïge gorgonzolacrème of een warme chocoladesaus.

De conische wand loopt in één doorlopend stuk 5-lagenmateriaal (roestvrij staal met lagen aluminium) door tot de rand, zodat je langs de zijkant evenveel controle hebt als onderin. Zo sauteer je bijvoorbeeld witlof of champignons kort en krachtig, zonder dat de randen achterblijven.

Silvinox-afwerking voor blijvende glans

De Silvinox-afwerking voorkomt verkleuring en houdt de pan glimmend. De gelaste steel blijft lang koel, en door de ronde vorm kom je met je sponsje makkelijk overal bij.

Onderhoud

De pan mag probleemloos in de vaatwasser.

Zo lukt zelfs een uitdagende saus zonder gedoe met een au bain-marie.