Een zachte, romige vulling voor taarten, soezen en tompoucen maak je zo met deze mix van ambachtelijke banketbakkerskwaliteit. Je maakt er zelfs heerlijke roombroodjes mee.

Meng 100 gram mix met 250 ml water en klop de room met een garde of mixer ongeveer 5 minuten op tot een gladde massa. Laat de room even opstijven voordat je hem verwerkt. Hij is ook geschikt om mee te bakken, bijvoorbeeld in of over een cake.

De ingrediënten: suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, magere melkpoeder, weipoeder (melk), gedeeltelijk gehard plantaardig vet (kokos), dextrose, geleermiddelen E516, E450, E339 en E401, gedroogde glucosestroop, conserveermiddel E202, kleurstoffen E160b en E101, aroma. Halal gecertificeerd. Inhoud: 1 kg.

Zo vul je taarten, soezen en tompoucen met een gladde, romige vulling.