Verrukkelijke macarons maak je zo met deze glutenvrije mix van FunCakes. Voeg simpelweg het eiwit toe en spuit rondjes op een macaronmat. Tip: kleur de macarons naar wens met een kleurstof.

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng 300 g mix met 70 g eiwit en mix minimaal 5 minuten op de hoogste stand. Schep in een spuitzak, spuit rondjes en laat ze twee uur rusten. Verwarm de oven voor op 140°C (heteluchtoven 130°C) en bak 15 minuten. Met 300 gram mix vul je een mat van 48 rondjes van 3,5 cm en maak je 24 macarons.

De mix wordt in een glutenvrije faciliteit gemaakt en bevat minder dan 20 mg gluten per kg, vrij van palmolie, conserveringsmiddelen, AZO kleurstoffen, GMO en gehydrogeneerde vetten. Halal gecertificeerd en geschikt voor vegetariërs. Bewaar droog en op kamertemperatuur, weg van warmtebronnen. Zo bak je veilig macarons voor iedereen aan tafel.