Appelmoes, tomatensaus of soep in één beweging vrij van pitjes en schilletjes pureren: daarvoor is deze GEFU Passeerzeef Original Fleissiges Lieschen gemaakt. Het roerwerk duw je met de houten draaiknop rond, waardoor het voedsel door de fijnmazige zeef wordt geperst zonder dat je zelf hoeft te wrijven of te duwen met een lepel.

De zeef heeft een stevige rand die op de rand van een pan of kom rust. Door de fijne mazen blijven pitjes, schilletjes en vezels achter, terwijl je in korte tijd een gladde puree overhoudt.

De houten draaiknop is niet vaatwasbestendig en was je dus met de hand af. De overige onderdelen, zoals de zeef en het roerwerk, kun je gewoon in de vaatwasser doen. Op die manier maak je zonder gedoe een fijne tomatensaus of appelmoes, klaar om direct te gebruiken of in te vriezen.