Deze Patisse Silver Top taartvorm heeft een lage, gladde wand en een vaste bodem, gemaakt voor platte taarten en taartbodems die je zonder gedoe uit de vorm haalt. De wand loopt schuin omhoog en heeft geen ribbels, dus de rand van de taart wordt glad. Omdat de bodem vastzit, heeft de vorm geen losse delen. De anti-aanbaklaag op het staal is kras- en vlekbestendig. Een lage vorm past bij bakwerk dat niet veel hoogte nodig heeft, zoals een platte taartbodem.

Het staal is 0,60 mm dik en de vorm is bruikbaar in de oven tot 230 °C. Gebruik een taartschep in plaats van een mes, dan blijft de laag zo heel mogelijk. De taartvorm is niet vaatwasserbestendig, dus reinigen doe je met de hand.

Bak hierin een kruimeltaart, een taartbodem of een hartige taart en schep de stukken met een taartschep uit de vorm. Zo houd je de snijvlakken netjes en de laag ongeschonden. Ook een platte fruittaart bak je er goed in.