Vis met citroen, gaar in de oven en zo op tafel: deze Appolia ovenschaal in varengroen leent zich daar goed voor, dankzij de brede rand die net iets meer ruimte geeft dan een standaard schaal.

De schaal is gemaakt van keramiek uit Bretagne, ovenvast tot 250°C en dankzij het bereik vanaf min 20°C ook bruikbaar in de vriezer. Zo bewaar je een restje in dezelfde schaal en zet je hem later gewoon weer in de oven. Ook de vaatwasser kan de schaal aan, dus na het koken ben je snel klaar met opruimen.

Met een lengte van 32 cm is er ruimte voor een visgerecht met citroen voor 3 tot 4 personen, en de brede handvaten (met ovenwanten) aan weerszijden maken het optillen van de volle schaal een stuk makkelijker.