De langere uitvoering van de gedraaide garde past bij hoge kannen en grote kommen, waar je verder omlaag moet. Het roestvrijstalen handvat is een gesloten buis.

Het hoofd bestaat uit spiraalvormig gedraaide draden. Aan het eind van het handvat zit een oog, waaraan je de garde kunt ophangen in plaats van hem los in een la te leggen. Eieren kloppen, dressing mengen of beslag roeren doe je er net zo mee als met de kortere uitvoering.

Deze garde is de langere van twee lengtes, de kortere is bedoeld voor kleinere kommen en bekers. Heb je meestal te maken met een hoge kan of een grote kom, dan kies je deze. Een saus in een grote pan roer je er ook mee door. Een kleine hoeveelheid beslag in een kommetje roer je beter met de kortere uitvoering.