Dankzij het extra grote en zware kopstuk plet je met deze Westmark Vleesklopper vlees met weinig klappen tot een gelijkmatige dikte.

Het gladde, vlakke oppervlak plet het vlees gelijkmatig plat zonder de vezels kapot te snijden, zodat het vlees mals blijft en gelijkmatig gaar wordt. Doordat je met minder klappen toch een dunne lap krijgt, bespaar je tijd en werk je rustiger door aan het aanrecht. Het kopstuk is van verchroomd staal, stevig genoeg voor regelmatig gebruik. Was de klopper daarom met de hand af; de verchroomde afwerking is niet geschikt voor de vaatwasser.

Onmisbaar wanneer je karbonades of schnitzels in een paar tellen tot een gelijkmatige, dunne lap vlees wilt kloppen.