Sage Snijplank Naturel - 20 x 15 cm
Sage Snijplank Naturel - 27 x 15 cm
Zwilling Henckels Snijplank Bamboe - 25 x 18,5 cm
Meer over
Kleine snijplanken
Een kleine snijplank is handig voor snelle klusjes
Een kleine snijplank kies je voor snelle klusjes en krappe keukens, waar een groot blad juist onhandig in de weg ligt. Denk aan een ui snipperen, een citroen halveren of wat verse kruiden hakken tussendoor. Het fijnste materiaal is een combinatie van FSC-gecertificeerd hout, pulp en hars, wat een dunne plank oplevert met een glad, niet-poreus en hittebestendig oppervlak dat bovendien hygiënisch is. Glazen en titanium plankjes raden we juist af, want dat harde oppervlak maakt je messen snel bot. Voor uitgebreider snijwerk met veel ingrediënten tegelijk pak je juist een grote snijplank met meer werkruimte erbij.
Klein of groot: is een kleine snijplank even hygiënisch?
Ja, een kleine snijplank is net zo hygiënisch als een groot model, mits je het materiaal en onderhoud goed kiest. Een plank van hout, pulp en hars mag gewoon in de vaatwasser, net als kunststof, en een houten plank vet je af en toe in met snijplankolie zodat hij niet uitdroogt. Het formaat zegt niets over hygiëne, alleen over werkruimte. Kies dus vooral op je gebruik en aanrecht, niet op de maat alleen.
Hoeveel snijplanken heb je eigenlijk nodig?
Veel keukens werken prettig met meerdere maten: een klein blad voor tussendoor en een groot blad voor uitgebreid koken met veel ingrediënten. Zo heb je voor elke taak de juiste plank bij de hand en scheid je makkelijk vlees van groente. Wil je alles op een rij zien voor je kiest, bekijk dan het complete overzicht met alle snijplanken.
Wat je altijd al had willen weten
Veelgestelde vragen over kleine snijplanken
Waarvoor gebruik je een kleine snijplank?
Een kleine snijplank gebruik je voor snel snijwerk zoals een ui snipperen, een citroen halveren of kruiden hakken. Het compacte formaat is handig als je niet een groot blad wilt pakken en snel weer wilt opruimen. Ook in een krappe keuken of op een klein aanrecht is klein juist praktisch.
Mag een kleine kunststof snijplank in de vaatwasser?
Ja, een kleine kunststof snijplank mag gewoon in de vaatwasser en is dankzij het compacte formaat extra snel schoon na gebruik. Het non-poreuze oppervlak laat vocht en kleuren niet intrekken, dus hygiënisch werken is eenvoudig. Meer over dit lichte, makkelijk te reinigen materiaal lees je bij de kunststof snijplanken.kunststof snijplanken
Is een kleine houten snijplank stevig genoeg?
Een kleine houten snijplank is prima geschikt voor licht snijwerk en ziet er mooi uit op tafel. Voor zwaar snijwerk of vlees kies je liever een groter en dikker blad dat niet doorbuigt. Wil je juist stevigheid, kijk dan naar een dikke houten snijplank die forse taken aankan.dikke houten snijplank
Welk mes past bij een kleine snijplank?
Bij een kleine snijplank past een handzaam mes, bijvoorbeeld een schilmesje of een compact koksmes voor snel snijwerk tussendoor. Op een klein blad werk je precies en overzichtelijk, ideaal voor een ui of citroen. Voor veelzijdig snijwerk vind je scherpe messen bij de koksmessen, geschikt voor groente, kruiden en fruit.koksmessen
Kun je met een kleine snijplank ruimte besparen?
Zeker, een kleine snijplank neemt weinig plek in en past makkelijk in een la, kast of op een klein aanrecht. Dat maakt hem ideaal voor compacte keukens of als extra plank naast een groot blad. Je hebt zo altijd snel iets bij de hand zonder je werkruimte vol te zetten.
Over Woerdman
Drie generaties kookpassie
- Opgericht in 1947
- Gratis bezorging boven de €50,-
- 4.8/5 sterren, uitstekend beoordeeld
- Doorgaans binnen 2 werkdagen geleverd
- Advies nodig? We helpen je graag →
