Vlees, vis of groenten snijden zonder dat het vocht over je aanrecht loopt, dat is waar deze bamboe snijplank van Zwilling voor gemaakt is.

De plank is 25 bij 18,5 cm, compact genoeg voor een kleine keuken, en heeft een gleuf rondom die sap netjes opvangt. Bamboe is zacht voor je messen, zodat het lemmet er langer scherp door blijft, en de plank is PFAS-vrij. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken, handig als je apart wilt snijden voor vlees en groenten.

Onderhoud

Was de plank met de hand af en laat hem rechtop drogen, dat voorkomt kromtrekken van het bamboe.

Op die manier houd je je aanrecht netjes, ook bij het snijden van een sappig stuk vlees.