In een keer de basis leggen voor je keukenuitrusting: dat is wat deze Forged Olive messenset 3-delig doet. De set bestaat uit een koksmes van 20 cm, een hakbijl van 17 cm en een universeel mes van 13 cm, voor vrijwel elke snijklus.

De lemmeten zijn met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, dun genoeg om moeiteloos te snijden. Dankzij de slijphoek van 18 graden blijven ze lang scherp.

Olijfhouten handvat

Alle drie de messen hebben een handgreep van olijfhout met een doorlopende krop en pommel, zodat het hele drietal ook qua uitstraling bij elkaar hoort.

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het meteen, dit mes kan niet in de vaatwasser.

Begin je net met een eigen messenset, dan heb je met deze drie messen voortaan voor bijna elke klus in de keuken het juiste mes al in huis.