Een luchtige hagelwitte crème met vanillesmaak maak je hiermee in een paar minuten. Naar wens breng je de crème op smaak met smaakstoffen voor een eigen smaakbeleving, zonder dat de Enchanted Cream gaat schiften.

Deze crème is luchtiger dan botercrème en door de snelle bereiding ideaal voor het decoreren van taarten en cupcakes. Ook als vulling voor bijvoorbeeld bonbons komt hij goed van pas.

Bereidingswijze voor 1 portie: mix 150 g mix met 100 ml melk en 100 ml water gedurende 3 minuten op hoge snelheid. Voeg naar wens een FunCakes smaakstof toe. De crème is meteen klaar om mee te vullen of te decoreren. Aangemaakte crème bewaar je enkele dagen in de koelkast, even doorroeren voor hergebruik. Je kunt ook alleen melk (200 ml) of alleen water (200 ml) gebruiken. Eén portie is genoeg voor 2 lagen vulling en het afsmeren van 1 taart van Ø25 cm, of een toef op ongeveer 24 tot 30 cupcakes. Zo decoreer je een hele taart met gemak.