Deze diepe koekenpan is opgebouwd uit drie lagen roestvrijstaal met een kern van aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over de hele bodem. Een stuk kip of een grote portie groente bak je hierdoor rondom gelijkmatig gaar, zonder koude hoeken in de pan.

Er zit geen anti-aanbaklaag op deze pan en het materiaal is PFAS-vrij, dus vrij van chemische coatings die na verloop van tijd kunnen slijten of loslaten. Verwarm de pan goed voor en gebruik een scheutje olie of boter, dan blijft je eten niet aan de bodem plakken.

Een metalen spatel kun je gewoon gebruiken, er is immers geen coating die kan beschadigen.

De extra diepte geeft deze koekenpan ruimte voor grotere porties, handig als je voor meerdere mensen kookt.