Dankzij drie lagen roestvrijstaal met een kern van aluminium verdeelt deze hapjespan met 2 oren de warmte snel en gelijkmatig over de bodem. Zo bak je een moot zalm of een schnitzel rondom mooi bruin, zonder koude plekken in de pan. Deze uitvoering wordt geleverd met een deksel, zodat je de pan ook gebruikt voor gerechten die onder deksel stoven of sudderen.

Er zit geen anti-aanbaklaag op de pan en hij is PFAS-vrij, dus volledig vrij van chemische coatings. Daardoor kan er ook niets slijten of loslaten, zoals bij een gecoate pan na een paar jaar gebruik kan gebeuren. Bak met een scheutje olie of boter en verwarm de pan eerst goed voor, dan blijft je eten niet plakken.

Op vrijwel elke kookplaat
Door de roestvrijstalen buitenkant werkt deze hapjespan op gas, inductie, keramisch, halogeen en elektrisch.

De twee stevige handvatten aan weerszijden maken het optillen en verplaatsen van de pan makkelijker, ook als hij vol zit. Omdat er geen coating op zit, kun je bovendien een metalen spatel gebruiken zonder de pan te beschadigen.