Deze set van 12 mini-vormpjes is kleiner dan een standaard slagroomhoorn, wat ze geschikt maakt voor een hapklaar bite-formaat bij de koffie of op een dessertplankje.

De gladde roestvrijstalen buitenkant zorgt ervoor dat het gebakken bladerdeeg er makkelijk vanaf glijdt, zodat de hoorntjes hun vorm goed behouden na het bakken. Je wikkelt een reepje bladerdeeg om de vorm en bakt tot een goudbruine kleur, waarna je de vorm voorzichtig lostrekt zonder dat het deeg scheurt. Doordat je meteen 12 vormpjes tegelijk hebt, bak je in één ronde genoeg hoorntjes voor een schaal met hapjes. Het roestvrijstaal is stevig genoeg om vaker achter elkaar gebruikt te worden zonder dat de vorm vervormt.

Vul de hoorntjes na het afkoelen met een klein beetje slagroom, dan blijven ze knapperig tot het moment van serveren aan tafel.