Zowel fijn zesten als grof raspen met één rasp, dankzij twee bladen in hetzelfde handvat: dat is de kracht van deze Gourmet Rasp Fijn & Grof van Microplane.

Beide gelaserde bladoppervlakken zijn messcherp, wat zorgt voor een schoon resultaat of je nu citrusschil zest of harde kaas grof raspt. Het handvat heeft een softtouch-grip, waardoor je ook met natte handen stevig vasthoudt en snel kunt wisselen tussen de twee kanten. Citroenschil, Parmezaanse kaas, wortel of aardappel verwerk je er allemaal mee, van fijn tot grof. De rasp kan gewoon mee in de vaatwasser, was de bijgeleverde beschermhoes bij voorkeur met de hand.

Gebruik de fijne kant voor een snelle citroenzest over pasta, en de grove kant voor geraspte aardappel bij een rösti, zonder dat je twee raspen nodig hebt.