Deze rechthoekige Appolia ovenschaal in saliegroen gaat moeiteloos van de vriezer de hete oven in, tot 250°C. Je bereidt een ovenschotel dus rustig van tevoren voor, vriest hem in, en schuift hem zo de oven in wanneer het jou uitkomt.

Het keramiek is gemaakt van natuurlijke grondstoffen in Bretagne en afgewerkt met een sterke glazuurlaag, wat de schaal bestand maakt tegen grote temperatuurschommelingen zonder dat het glazuur beschadigt. Ook in de magnetron kun je de schaal gewoon gebruiken, dus het opwarmen van een restje gaat net zo makkelijk als de eerste bereiding. De vaatwasser is voor deze schaal geen probleem, een sopje met de hand is dus niet nodig. Komt de schaal net uit de oven, dan pak je hem dankzij de brede geribbelde handvaten (met ovenwanten) toch veilig vast.

In deze saliegroene ovenschaal van 25 cm maak je zo een quiche of een kleinere ovenschotel klaar, precies genoeg voor twee personen aan tafel, en hij houdt daarna nog zo'n half uur zijn warmte vast.