Dit Westmark Spätzledeksel met Schraper onderscheidt zich door de gaatjes waar het deeg direct doorheen glijdt, de kokende pan in.

Het deksel past op pannen van 24 tot 28 cm, zodat je geen aparte spätzlepers nodig hebt. De meegeleverde kunststof schraper duw je over het deksel om al het deeg in één keer te verwerken, zonder dat je met je handen boven de kokende pan hoeft te werken. De roestvrijstalen rand van het deksel is stevig genoeg voor dagelijks gebruik, ook als je grotere hoeveelheden deeg verwerkt. Na gebruik kunnen deksel en schraper gewoon in de vaatwasser.

Direct boven de pan maak je zo spätzle, zonder dat je een aparte pers hoeft af te wassen.