Gnocchi maken met de juiste groefjes vraagt om een precieze rolbeweging, en dat gaat met een los rolstokje net wat eenvoudiger. Deze gekartelde gnocchiplank van Eppicotispai wordt geleverd met een bijpassend houten stokje, waarmee je elk balletje deeg gecontroleerd over de karteling rolt.

Door het stokje te gebruiken in plaats van je vingers, houd je meer grip en druk je gelijkmatiger, wat resulteert in nette, diepe groefjes die de saus straks goed vasthouden. Het deeg plakt ook minder snel aan je handen, wat het rollen prettiger maakt als je een grotere hoeveelheid gnocchi in een keer wilt maken. Het stokje is van hetzelfde stevige hout gemaakt als de plank, en ligt daardoor prettig in de hand tijdens het rollen. Handig als je regelmatig grotere porties maakt en telkens een consistent resultaat wilt, bijvoorbeeld als je voor het hele gezin of voor gasten kookt.

Achteraf betalen met Klarna, zodat je dit setje met plank en stokje eerst rustig kunt uitproberen in je eigen keuken.