Basic Culinair Hakblok Teakhout Rond - 45 x 6 cm
Basic Culinair Hakblok Teakhout Vierkant - 50 x 50 x 6 cm
Basic Culinair Snijplank Teakhout - 30 x 25 x 4 cm
Teakhaus Hakblok - 50 x 35 x 6 cm
Meer over
BBQ-snijplanken
Een BBQ snijplank is stevig, ruim en bestand tegen buiten
Een BBQ snijplank is stevig, ruim en bestand tegen buitengebruik, zodat je grote stukken vlees naast de grill kunt portioneren. Grip en een dik blad houden alles stabiel. Voor het snijden van gegrild vlees combineer je hem graag met een aparte snijplank voor vlees, zodat rauw en gaar gescheiden blijven.
Groot formaat of compact voor buiten?
Voor de barbecue kies je meestal een groot blad, omdat je hele stukken vlees en ribben in één keer wilt verdelen naast de grill. Een compacte plank is handig als bijzet voor kruiden, citroen of een saus. Ruimte en stevigheid wegen buiten zwaarder dan bij het aanrecht binnen, waar je vaker met kleine porties tussendoor werkt.
Hout of kunststof bij de grill?
Kunststof is licht, vaatwasserbestendig en makkelijk mee te nemen naar de tuin, terwijl hout warmer oogt en steviger voelt onder het mes. Het fijnste materiaal is een combinatie van FSC-gecertificeerd hout, pulp en hars: dun, glad, niet-poreus, hittebestendig en hygiënisch, en die plank mag zelfs in de vaatwasser. Kies liever geen glas of steen, want zo’n harde ondergrond maakt je messen snel bot. Wil je alle formaten en materialen naast elkaar vergelijken voor je kiest, bekijk dan het volledige overzicht met alle snijplanken.
Wat je altijd al had willen weten
Veelgestelde vragen over BBQ-snijplanken
Wat maakt een snijplank geschikt voor de BBQ?
Een BBQ-snijplank is stevig, ruim en tegen buitengebruik bestand, zodat je grote stukken vlees naast de grill kunt snijden. Grip en een dik blad zorgen voor stabiliteit in de tuin. Vaak zijn ze makkelijk mee te nemen en schoon te maken na een middag grillen met vrienden.
Heb je bij de barbecue een sapgeul nodig?
Bij de barbecue is een sapgeul erg praktisch, omdat gegrild vlees veel sappen loslaat bij het snijden. De opstaande rand vangt dat vocht op en houdt je tuintafel schoon. Voor gegrild vlees is een plank met opvanggeul daarom aan te raden. Bekijk hiervoor de snijplanken met sapgeul.snijplanken met sapgeul
Kun je op een BBQ-plank ook hakken?
Een BBQ-snijplank is bedoeld voor snijden en portioneren van gegrild vlees, niet voor zwaar hakwerk met botten. Voor het doorhakken van botten of het kraken van een kreeft kies je een dik hakblok dat forse klappen opvangt zonder te beschadigen. Bekijk voor stevig hakwerk de hakblokken, gemaakt voor die zware taak.hakblokken
Mag een BBQ-snijplank in de vaatwasser?
Een kunststof BBQ-snijplank mag meestal in de vaatwasser, wat na een vette grillsessie prettig is. Houten modellen was je met de hand en vet je af en toe in, want hout hoort niet in de vaatwasser. Kies dus op materiaal wat bij jouw routine in de tuin past. Een dikke houten snijplank blijft mooi bij goed onderhoud.dikke houten snijplank
Welk mes gebruik je bij de barbecue?
Bij de barbecue gebruik je een scherp mes dat gegrild vlees moeiteloos in nette plakken snijdt zonder de vezels te pletten. Een goed geslepen lemmet maakt het verschil bij taai of juist sappig vlees van de grill. Speciaal voor buiten en de barbecue vind je passende messen bij de BBQ-messen, gemaakt voor stevig buitenwerk.BBQ-messen
Over Woerdman
Drie generaties kookpassie
- Opgericht in 1947
- Gratis bezorging boven de €50,-
- 4.8/5 sterren, uitstekend beoordeeld
- Doorgaans binnen 2 werkdagen geleverd
- Advies nodig? We helpen je graag →
