Zwilling messen

Een lemmethoes is een kunststof hoes die je over het lemmet van een los mes schuift, zodat de snede beschermd blijft in een la of tas. Zwilling levert ze in zes maten, van 8 tot 31 cm, met 2 jaar garantie op elk exemplaar.

Een messenmagneet hang je aan de muur, waarna je messen er met het lemmet tegenaan blijven hangen. Dat houdt je messen zichtbaar en snel grijpbaar, zonder dat ze kastruimte innemen zoals bij een messenblok het geval is in de keuken.

Het Zwilling foedraal is een draagbare messentas voor wie de eigen messen buiten de deur wil gebruiken, bijvoorbeeld tijdens een kookworkshop of in een tweede huis. In tegenstelling tot een messenmagneet of messenblok blijft dit de enige optie die je makkelijk meeneemt, met de messen veilig weggewerkt tot je ze weer nodig hebt.

Ja, het aardappelschilmesje is gemaakt van roestvrij staal met een kunststof handvat, net als de grotere messen. Het lemmet is met 50 tot 54 HRC iets minder hard dan een koksmes, wat past bij het lichtere, fijnere schilwerk waarvoor het bedoeld is.

Ja, hier vind je naast Four Star en Professional S, inclusief het Zwilling broodmes uit de Professional S lijn, ook de Profile Plus serie en diverse steakmessensets bij elkaar. Voor een uitgebreidere vergelijking van specifiek de koksmessen kun je het beste naar de aparte koksmessen pagina gaan.