Groenten, vlees en vis in één beweging fijn hakken zonder dat ze aan het lemmet blijven plakken: dat is de kracht van dit Professional S santokumes. Zo hak je moeiteloos een berg ui of wortel klein voor in de soep.

Het brede lemmet van 18 cm is gesmeed uit één stuk staal en in ijs gehard, wat het niet alleen stevig en gebalanceerd maakt maar ook lang scherp houdt. De kuiltjes aan beide zijden van het lemmet zorgen ervoor dat voedsel loslaat in plaats van blijft kleven, ook bij vochtige groenten.

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.

Zo hak, snijd en versnipper je moeiteloos alles wat je nodig hebt voor een gerecht.