Groenten en kleinere stukken vlees moeiteloos snijden met één veelzijdig mes: dat is de kracht van dit Global koks/groentemes. Zo hak je een ui, snijd je een paprika in reepjes of versnijd je een kipfilet, allemaal met hetzelfde mes.

Het lemmet van 21 cm is, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand voor een perfecte balans in de hand. Dat maakt het mes niet alleen sterk en naadloos, zonder kier waar vuil zich kan verzamelen, maar ook prettig in gewicht tijdens langdurig snijwerk. De lichte deukjes in het handvat geven bovendien grip, ook als je handen nat zijn.

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.

Dit ene mes dekt een groot deel van je dagelijkse snijwerk in de keuken.