Grote hoeveelheden groente in een hoog tempo fijnsnijden: dat is de kracht van dit Global groentemes. Zo snipper je in een paar tellen een ui, snijd je een courgette in plakjes of hak je verse kruiden fijn, allemaal met hetzelfde compacte mes binnen handbereik.

Het lemmet van 14 cm is, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, zonder kier tussen lemmet en heft waar vuil zich kan ophopen. Het handvat heeft bovendien lichte deukjes voor grip, ook als je handen nat zijn van het spoelen van groente. Het ronde snijvlak laat het lemmet soepel over de snijplank rollen, wat een wiegende hakbeweging makkelijker maakt dan met een recht lemmet.

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.

Een berg groente werk je hiermee vlot weg, zonder dat het hakken je handen vermoeit.