Bijna al je snijklussen pak je met deze 3-delige set aan, want je hebt er een koksmes, officemes en fileermes mee in huis. Het koksmes en officemes zijn onmisbaar in je keuken, en met het fileermes ga je aan de slag met vlees en vis. Zo heb je de perfecte basis voor vrijwel elke snijtaak.

G-2 Koksmes (20 cm): het koksmes is misschien wel het belangrijkste mes in de keuken, waarmee je in rap tempo grote hoeveelheden voedsel snijdt. Professionele koks kiezen vaak een langer mes van 26 cm of groter, thuischefs een wat kleiner mes van 20 tot 24 cm.

GS-1 Officemes (11 cm): een officemes is eigenlijk een klein koksmesje, voor het snijden van wat kleinere ingrediënten.

GS-11 Fileermes (15 cm): fileermessen zijn er in verschillende lengtes en uitvoeringen, veelal flexibel zodat het lemmet contact houdt met de graat om de huid van een verse vis te snijden.

Global messen zijn gemaakt van gepatenteerd en keihard Cromova 18-staal, dat geen ander messenmerk mag gebruiken. Het handvat springt het meest in het oog: de kleine kuiltjes zorgen voor meer dan gemiddelde grip tijdens het snijden, ook met natte handen. Daarnaast is het handvat hol en gevuld met zorgvuldig afgemeten zand, waardoor het mes perfect uitgebalanceerd in je hand ligt.

Met deze drie messen sta je voor bijna elke voorbereiding klaar aan het aanrecht.