Bij deze mandoline horen vier wisselbare messen voor grof, fijn, julienne en recht snijden. Je kiest het mes dat past bij wat je wilt snijden en schuift groente of fruit over het blad. Het blad en de messen zijn van roestvrij staal in een behuizing van kunststof.

Met de keuzeknop stel je de dikte van de plakjes in. De voedselhouder beschermt je hand terwijl je snijdt, doordat je hem op het stuk groente zet in plaats van met blote vingers te duwen.

De pootjes zijn inklapbaar, zodat de mandoline minder ruimte inneemt als je hem opbergt. Op de foto's zie je een courgette die in plakjes wordt gesneden, het apparaat van onderen met de draaiknop en een zwarte houder met losse messen.