Met één beweging van de hendel drukt deze tortillapers van Ibili, gemaakt van aluminium, een deegbal plat tot een dunne, gelijkmatige tortilla.

Door de gelijkmatige druk van de pers hoef je het deeg niet met de hand uit te rollen, wat een consistente dikte over de volledige tortilla oplevert. Dit bespaart tijd wanneer je meerdere tortilla's bereidt, bijvoorbeeld voor taco's of wraps. Het aluminium waaruit de pers is gemaakt, is stevig genoeg om de druk van de hendel telkens opnieuw op te vangen zonder te verbuigen. Doordat de twee platen van de pers gelijkmatig sluiten, blijft de dikte van de tortilla ook bij herhaald gebruik constant.

Zo maak je in korte tijd meerdere tortilla's achter elkaar, allemaal met dezelfde gelijkmatige dikte.