Botte messen die wegglijden over een tomaat horen tot het verleden. Met een paar rustige halen herstel je de scherpe snijkant en snijd je vlees, gevogelte en groenten weer moeiteloos. Je trekt het mes 3 of 4 keer zachtjes en langzaam door de slijper, meer is er niet nodig.

De slijprand is van wolfraam, een bijzonder hard metaal dat je messen langer scherp houdt. Het werkt op bijna elk mes, ook op dure hardstalen messen en op gekartelde messen. De polymeren bovenkant ontziet daarbij de metalen snijrand, zodat je je messen veilig bijslijpt.

Slijpen doe je zonder gedoe. De PowerGrip zuignap hecht zich aan elk glad werkblad, waardoor de slijper stevig op zijn plek blijft en je beide handen vrij houdt. Zo pak je hem er even bij wanneer een mes wat trekt, en ga je daarna meteen weer verder met koken.