Je vingers komen niet in de buurt van het mes: bij deze mandoline duw je de groente van bovenaf door een gesloten koker, in plaats van er met je hand overheen te schuiven.

Met de knop aan de zijkant stel je de dikte van de plakjes traploos in, van vrijwel niets tot 8 mm. Een tweede stand schakelt over op julienne, in reepjes van 3 of 9 mm. Daarnaast zit er een losse raspkegel bij voor kaas, knoflook, citroenschil of gember.

Alles valt in de opvangbak
Onder het mes staat een ruime doorzichtige bak met een uitneembare zeefbodem. Het bijgeleverde deksel sluit die bak af, zodat je de rest in de koelkast kunt zetten, en doet tegelijk dienst als plankje. Na gebruik klap je de mandoline plat in de bak, waardoor het geheel als één blok in de kast past.

Onderhoud
Maak het mes meteen na gebruik schoon met het meegeleverde borsteltje, zodat er niets op kan drogen. Spoel de onderdelen met de hand af en laat ze drogen voordat je alles weer inklapt.

Handig als je regelmatig grotere hoeveelheden groente snijdt en daar niet lang mee bezig wilt zijn.