Zwilling Professional S

De Zwilling messen Professional S vormen een complete lijn, met naast het koksmes ook een broodmes, fileermes, uitbeenmes, tourneermes, santokumes en twee soorten vleesmes. Herkenbaar aan het zwarte kunststof handvat waar het staal wél doorloopt tot achter in de greep, wat een steviger en klassieker gevoel in de hand geeft dan bij andere Zwilling series. Naast losse messen is er een messenset in 2- en 3-delige uitvoering en een messenblok van beukenhout. Vergelijk de serie met de lichtere Zwilling Four Star om te bepalen wat het beste bij je past.

Vergelijken (0/5)

Meer over
Zwilling Professional S

Voor specifieke snijtaken in de keuken

Naast het koksmes bevat de Professional S lijn ook messen voor specifieke taken: een vleesmes voor grote stukken vlees, een uitbeenmes om vlees los te snijden van het bot, een fileermes voor vis, en een tourneermes voor fijn garneerwerk. Bekijk ook de Professional S messenset als je liever in één keer een complete basis aanschaft.

Professional S of Four Star?

Twijfel je of Professional S of Four Star beter bij je past? Beide zijn gemaakt van hetzelfde Friodur-staal met dezelfde scherpte, maar de Professional S ligt zwaarder en steviger in de hand doordat het staal wel doorloopt tot achter in het handvat. Wie liever een lichter, wendbaarder mes heeft, kijkt beter naar de Four Star serie.

Wat je altijd al had willen weten

Veelgestelde vragen over Zwilling Professional S

Wat maakt de Zwilling Professional S lijn herkenbaar?

Bij de Professional S loopt het staal door tot achter in de zwarte kunststof greep, wat dit mes zwaarder en steviger laat aanvoelen dan de lichtere Four Star serie. Deze bouwwijze zie je terug in de hele lijn, van het losse koksmes tot de messenset en het messenblok van beukenhout.

Welke specialistische messen zijn er binnen de Professional S lijn?

Naast het koksmes vind je binnen Professional S onder meer een broodmes, fileermes, uitbeenmes, tourneermes, een santokumes, een universeel mes en twee soorten vleesmes. Samen dekken ze vrijwel elke snijtaak in een drukke keuken thuis, van brood snijden tot vlees fileren.

Wat is het verschil in garantie tussen Professional S en Four Star?

Op de Professional S messensets zit 10 jaar garantie tegen fabricagefouten, terwijl de Four Star messen levenslange garantie hebben. Beide garanties gelden alleen bij normaal, dagelijks gebruik en handmatig afwassen van de messen zelf, dus altijd zonder vaatwasser te gebruiken.

Mag het Zwilling Professional S messenblok in de vaatwasser?

Nee, het Professional S messenblok is gemaakt van beukenhout en dat kun je beter niet in de vaatwasser reinigen. Vocht en hitte laten het hout op termijn uitzetten of vervormen, dus neem het blok liever af met een licht vochtige doek.

Voor wie is de Zwilling Professional S serie het meest geschikt?

De Professional S wordt vaak gekozen door wie graag met een steviger, zwaarder mes werkt en dat klassieke gevoel in de hand waardeert. Kook je liever met een lichter mes, dan past de Four Star serie waarschijnlijk beter bij jou.

Over Woerdman