Groenten en fruit in een paar halen kaarsrecht en gelijkmatig in dunne reepjes snijden: dat is de kracht van deze Global mandoline uit Japan. Zo julienne je een wortel of komkommer in een handomdraai, zonder dat je zelf met een mes hoeft te werken of steeds evenwijdig moet blijven snijden.

De mandoline werkt met drie verwisselbare messen voor een fijne, medium of grove julienne, en de snijdikte is bovendien traploos instelbaar. Het BPA-vrije kunststof frame is licht en stabiel, en de meegeleverde vingerbeschermer houdt je vingers tijdens het snijden veilig uit de buurt van het scherpe lemmet, ook bij de laatste, kleinere stukjes groente of fruit.

Onderhoud

Was de mandoline met de hand af en droog hem meteen, dat houdt de messen langer scherp.

Groenten en fruit snijd je hiermee in een handomdraai in mooie, gelijke reepjes voor in de wok, de salade of als garnering.