Bij het overzetten van een gebakken stuk vis of een gevulde pizza naar je bord wil je een spatel die niet buigt op het verkeerde moment, maar ook niet star aanvoelt. Dit brede paletmes met een lichte knik, 30 x 9 cm, is speciaal ontworpen om bereidingen snel en veilig van de ene plek naar de andere te verplaatsen.

Het blad is van roestvrij staal, geschuurd en met de hand geslepen, en combineert stevigheid met de nodige flexibiliteit. De knik in het mes zorgt ervoor dat je onder brede of platte gerechten kunt schuiven zonder je hand vlak op het aanrecht te moeten leggen. Het heft is eveneens van roestvrijstaal, dus je hoeft je geen zorgen te maken over slijtage. Na gebruik gaat het paletmes gewoon in de vaatwasser.