Vlees, vis en groenten bereid je met dit mes uit de Aziatische keuken in een handomdraai. Het brede lemmet met inkepingen en scherpe rechte snijkant maakt het de alleskunner die je voor vrijwel alles inzet. Door de inkepingen vallen ingrediënten sneller van het lemmet, en het vlakke lemmet maakt het ideaal voor het hakken van kruiden en specerijen.

Dit santokumes is geproduceerd van duurzaam roestvrijstaal en makkelijk in onderhoud. Het veiligheidsbolster en het ergonomische handvat met endcap geven een professionele ervaring. Het mes is afkomstig uit de Zwilling-fabrieken; op de Franse markt wordt Zwilling onder de naam Fontignac gevoerd.

Let op: deze messen zijn zeer scherp. Een vaste waarde in iedere keuken waar je dagelijks snijdt en hakt.