Brood en cake met een gekarteld lemmet moeiteloos in nette plakken snijden: dat is de kracht van dit Global broodmes. Zo snijd je een vers brood, een taart of een stevige cake zonder dat de korst afbrokkelt of de kruimel verkruimelt.

Het lemmet van 22 cm is, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand voor een perfecte balans in de hand. Global slijpt het lemmet bovendien op een scherpere hoek dan veel traditionele messen, waardoor de kartelrand de korst extra goed vastgrijpt en het mes ook na veelvuldig gebruik langer vlijmscherp blijft, zelfs bij een knapperig, vers gebakken stokbrood.

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.

Bij het ontbijt, de lunch of een verjaardag staan er hierdoor altijd nette, gelijke plakken brood en cake op tafel.